Hoe maakte ik het?
- Aardappels (800 gr) schillen, in partjes
snijden, voorkoken.
- Broccoli, paprika, ui en wortel in stukjes
snijden en op de bakplaat leggen.
- Van 400 gram rundergehakt, 3 verkruimelde
beschuiten, 1 eetlepel gehaktkruiden en een scheutje melk gehaktballetjes draaien,
en op de groente leggen.
- De gekookte aardappelpartjes op de groente en
gehaktballetjes leggen.
- Besprenkelen met zonnebloemolie.
- Op smaak maken met peper, zout, theelepel tijm,
theelepel koriander.
- In de oven op 200 graden, voor ongeveer 30
minuten.
Zo simpel, maar het smaakt heerlijk! Eet smakelijk!!!
O ja, de
volgende keer maak ik het zonder bakpapier, want ik las vandaag dat het beter
is om het niet te gebruiken, in verband met PFAS…
Ik ben dol op traybakes, bakpapier scheelt een boel boenen bij de afwas. Ik gebruik het nog wel, maar weet dat ik dat beter niet kan doen. We hebben ook een siliconenbakmat, die ga ik nu toch maar weer eens proberen denk ik!
BeantwoordenVerwijderenO ja, een siliconenbakmat is ook handig! Ik ga de bakplaat voortaan insmeren met olie. Het is wel meer werk met afwas, maar dat heb ik er wel voor over;)
BeantwoordenVerwijderen